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烤土豆夾肉

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更新于2025-04-24 19:40:55 IP歸屬地:浙江
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空氣炸鍋真的太好用了,尤其是做各種肉夾,既免去了油煙又可以保證形狀,根本不會(huì)出現(xiàn)油溫控制不好導(dǎo)致散開(kāi)的情況,再給大家分享一下空氣炸鍋烤土豆夾肉
烤土豆夾肉

我們需要準(zhǔn)備好新鮮的肉餡,加入小蔥,一勺蠔油,一勺芝麻油,一勺淀粉,一勺白胡椒粉,三勺水還有一茶匙鹽,順著一個(gè)方向攪拌上勁就好啦

烤土豆夾肉

土豆夾肉的靈魂,就是這個(gè)土豆片,需要把土豆切的稍微有點(diǎn)厚度,加一勺鹽腌漬20分鐘,土豆變軟了,就可以洗干凈鹽分備用

烤土豆夾肉

土豆片上擦干水分,沾上少許淀粉,再包上肉餡就好啦, 有韌性的土豆片會(huì)很好的裹住肉餡,因?yàn)槿サ袅硕嘤嗟乃郑云饋?lái)土豆味也更濃郁哦烤土豆夾肉

把這些土豆夾整齊的放在錫紙盒或者是耐高溫的容器中,表面噴一點(diǎn)油,放入空氣炸鍋180度烤15分鐘,最后再200度烤3分鐘就做好啦,還可以趁熱撒上辣椒粉和孜然,這樣味道更香烤土豆夾肉

建議大家選有點(diǎn)肥的肉餡,這樣烤出來(lái)不會(huì)干,而且調(diào)味的時(shí)候也注意一下,要比平時(shí)炒菜的口味淡一些,因?yàn)槿忸?lèi)炸過(guò)烤過(guò)之后,吃起來(lái)比平時(shí)更咸
烤土豆夾肉
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回復(fù)(5)
V10 發(fā)表于2025-03-27 18:20:02 IP歸屬地:浙江

看起來(lái)很好吃
V17
勛章
發(fā)表于2025-03-28 12:33:30 IP歸屬地:浙江

土豆星人的大愛(ài)
V14 發(fā)表于2025-03-31 08:34:21 IP歸屬地:浙江

[s5011]
V14 發(fā)表于2025-04-01 09:52:14 IP歸屬地:浙江
1#

確實(shí)看起來(lái)很好吃的樣子 應(yīng)該要試試看
V14 發(fā)表于2025-04-01 16:45:00 IP歸屬地:浙江
2#

我也要試試,看著好吃的樣子

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