朋友說有家劉昊然經(jīng)常光顧的日料店在阿里附近開了分店，約我一起去嘗嘗鮮，地圖上看了一下距離不遠(yuǎn)，擇日不如撞日下班后就爽快赴約了。
店內(nèi)只設(shè)置有包廂，所以兩個人也給安排了包廂，私密性很好。進(jìn)包廂需要先脫鞋，服務(wù)員會提前打開地?zé)釅|，吃飯的時候腳踩著地面就不會覺得涼。
看了菜單可以單點也可以選擇套餐，有三個檔次，我選擇了600一位的入門級omakase。每次上菜前都會提前打招呼再打開包廂門，會介紹食材和食用方法。非常親和，細(xì)節(jié)好評。
牛油果三文魚沙拉
里面有西蘭花，小番茄，生菜和幾塊切的很厚實的三文魚，牛油果成熟度剛好。
蜜汁煮物
里面有蝦，皮皮蝦，章魚，鮑魚份量都是一丟丟，調(diào)味也比較淡，就是開胃小菜。
大醬湯
大醬湯太鮮了，我覺得會影響味覺，喝了一口就讓撤掉了。
爆彈納豆
里面的爆彈是生筋子，就是腌漬過的三文魚籽，服務(wù)員會幫忙順著一個方向攪拌開，然后用海苔包著吃，里面有納豆，魚泥，海膽，芥末，小蔥等多種食材，口感層次非常豐富。好吃又好玩
海膽刺身
海膽很新鮮，上面點綴了三文魚籽和芥末，口感滑爽濃郁，入口溫溫潤潤的化開一片清甜，就是量太少了，一口吃完了不是很過癮。
壽司拼盤 （藍(lán)鰭金槍魚，鰤魚，三文魚，貝柱，牡丹蝦）
刺身狀態(tài)新鮮，水分飽滿，沒有腥氣入口細(xì)膩柔軟，嚼起來就是甜味和糯感，吃的到的新鮮。牡丹蝦口感緊致不松垮，微微的果凍膠質(zhì)感，在口中化開后有明顯的甘甜回味，大寫的贊
銀鱈魚煮
銀鱈魚油脂豐盈，香氣逼人，魚皮有肥糯的膠質(zhì)感，魚肉細(xì)嫩本味濃郁，好評
大蝦天婦羅
天婦羅很大一只，配了蘿卜泥姜泥，面衣很薄很酥脆，蝦肉鮮嫩彈牙，沾汁調(diào)味很好，大師傅是有學(xué)問的，優(yōu)秀～
烤活鰻
鰻魚烤的很棒，表皮微微焦糖色，皮下膠質(zhì)粘粘糯糯，調(diào)味適中，不會過于甜膩，好吃
鵝肝壽司
鵝肝壽司真的很有誠意，一大塊厚切鵝肝太滿足了。鵝肝特有的脂肪香氣誰能拒絕呢？包著海苔吃可以減輕罪惡感。
壽司拼盤
除了鵝肝壽司外，還分別上了赤貝，魚泥軍艦，星鰻三貫壽司，赤貝脆彈多汁，星鰻軟糯入味，米飯顆粒感強，魚泥沒什么記憶點。上壽司前我已經(jīng)8分飽了，如果是女生的話肯定吃不完。
焦糖布丁
飯后甜品是焦糖布丁，焦糖很厚，用調(diào)羹bang bang敲了幾下才敲碎焦糖層，奶香味很濃，不過有點過甜了。
水果
忘記是什么品種的蜜瓜，非常清甜，軟軟的香氣濃郁，特別解膩，一塊沒吃夠想再要一塊�？吹讲藛紊弦粔K要賣128，貧窮的我還是決定待會兒去水果店看看。
走的時候看到了好多明星的合影墻，當(dāng)然也有朋友喜歡的昊然弟弟。
總體來說這個入門級別的會席料理吃不到什么高級的食材，但大師傅的手藝是在線的，食材也很新鮮，服務(wù)非常體貼，不滿意的地方是包間隔音效果差，隔壁間的中年老酒鬼太吵鬧了。如果10分是滿分的話我給9分。有機會還會再來～
