終于去打卡杭州酒家了。說來慚愧,出生到現(xiàn)在30年間,只在隔壁買過南方大包,盡然都沒進過正店。前段時間做年夜飯攻略,總會刷到杭州酒家的美食,說實話好饞哦。之后就不停的慫恿爸媽和我一起去吃,哈哈哈哈哈,觸動了老一輩的情懷。嗯,母上大人說走起,她買單,哈哈哈哈。
店面地處西湖商業(yè)中心地段,建筑外立面非常有特點,基本可以一眼看到(急著拿號,忘記拍門面照了。)進去后有個不大不小的叫號區(qū),雖然人多,但是空間做的很舒服,沒有凌亂感。當時是中午飯點,去的不早,大概等了半個多小時才輪到我們。進去后里面環(huán)境暖暖的有一點點小暗,個人覺得這裝修稍微出戲了一些,缺少時代沉淪感。
先點了一份果木泥烤叫花雞。上菜的時候蠻有儀式感的,會給一把小榔頭,每敲一下烤雞殼,就說一句吉祥話,三句說完后再給開雞。說實話,一開始對于這雞我是糾結(jié)的,畢竟曾經(jīng)路邊的叫花雞給我的印象都不是太好。嘗了一口,很是驚艷,整只雞是腌制過的,肉感入口即化,適合牙口不好的人群食用,盤底還會有好多湯汁,十分鮮美。家里的飯渣寶寶盡然不停的討要雞肉吃。

炸春卷、炒青菜、炒花菜算是無功無過吧。
總花費160樣子,和爸媽一起很落胃了。老一輩的一起吃飯,就這些老牌就好了。