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更新于2025-04-28 09:50:41
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杭州街頭
最不缺的就是咖啡店
這不
就連菜場(chǎng)、寺廟都開(kāi)起了咖啡店
搞噱頭還是真種草?
和玩妹一起來(lái)看

菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”

01 / VEGE COFFEE 菜場(chǎng)咖啡
咖啡成為生活的日常,好喝 不貴
07:30-19:30
古河巷29號(hào)(紅石板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi))

老板,來(lái)一杯美式,買完菜回來(lái)拿哈~”

沒(méi)錯(cuò),這家開(kāi)在紅石板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的VEGE COFFEE 咖啡,你買個(gè)菜的功夫就順道闊以喝一杯。走進(jìn)菜市場(chǎng),經(jīng)過(guò)一家面館,右邊挨著黃牛肉,左邊賣著蔬菜蛋禽,中間就是菜場(chǎng)里的咖啡店。

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紅石板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”

這家8平米的小店,是阿黎和女朋友開(kāi)的,因?yàn)橹熬驮诳Х鹊晟习啵瑒偤糜龅讲藞?chǎng)的洋氣裝修以及租金劃算,阿黎夢(mèng)想中的咖啡店就這樣開(kāi)啟了。

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店鋪雖然不大,但也能感受到這對(duì)90后情侶布置的溫馨。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的木式裝修,窗沿的鈴鐺、好看的單向歷,說(shuō)不上啥設(shè)計(jì)感,每個(gè)角落都透著舒服。

菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”就像阿黎希望的那樣,讓咖啡成為生活的日常,好喝,不貴,所以店里咖啡定價(jià)不貴,12~26不等。
正逢桂花季,玩妹點(diǎn)了杯桂花拿鐵和經(jīng)典的菜場(chǎng)美式嘗嘗鮮好了。

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桂花拿鐵

秋天的第一杯桂花拿鐵,果真沒(méi)有讓我失望!

入口滿滿桂花香,加了一點(diǎn)桂花糖漿,中和了不少咖啡的苦,口感更加清甜,如果去那里買菜,玩妹強(qiáng)烈建議必須整一杯!

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菜場(chǎng)美式

說(shuō)了是菜場(chǎng)咖啡,那當(dāng)然就要有點(diǎn)菜場(chǎng)的特色,加了黃瓜的冰美式,你喝過(guò)沒(méi)? 插入吸管,就聞到了黃瓜的清新,如果是在炎熱的夏天,這杯絕對(duì)頂解暑~

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除了咖啡,菜場(chǎng)還賣奶茶,原料很簡(jiǎn)單,就是牛奶和紅茶,加少許糖。

菜場(chǎng)奶茶,甜度要低很多,茶味比奶味更濃一丟丟,嗯就是奶茶原始的味道,口感柔而不膩,果真健康到?jīng)]朋友。

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他們家一大特色就是環(huán)保,自帶杯子可減5元。阿黎店里排架上也是放滿了顧客的杯子,看來(lái)老客還是蠻多的。

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玩妹好奇的問(wèn)了下,菜場(chǎng)里賣咖啡,買的人多嗎?阿黎說(shuō)大概一天100杯左右,外賣和堂食各占一半,說(shuō)話間,餓了么訂單和外賣小哥穿插不停。這么一看,阿黎的愿望也算小小的實(shí)現(xiàn)了呢,咖啡已慢慢成為日常...

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02 / 慈杯咖
我佛慈悲,隨緣來(lái)喝
07:30-17:30
永福寺

除了菜場(chǎng)咖啡,最近咖啡界的香餑餑,少不了永福寺新開(kāi)的寺院咖啡—慈杯了。進(jìn)入永福寺大門口,右手邊便是慈杯咖啡。

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店名帶著點(diǎn)禪意,慈杯的菜單也很佛系——滌煩、停雪、歡喜、禪初、墨白、聽(tīng)山語(yǔ),分別對(duì)應(yīng)著美式、拿鐵、摩卡、生椰奶拿鐵、焦糖瑪奇朵和抹茶拿鐵。

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如果你有選擇困難癥,還可以點(diǎn)杯隨緣——它是個(gè)盲盒,抽到啥就喝啥,果真很隨緣。

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慈杯音同慈悲,大家拿到咖啡第一件事就是以寺院為背景拍上一張照片。有的還會(huì)特意帶著咖啡上山,在永福寺內(nèi)取景。

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除了慈杯咖啡,左手邊的福泉素面也值得一試。 面館創(chuàng)新了兼顧大多數(shù)人口味、帶點(diǎn)辣味澆頭,晨起餓著肚子來(lái)寺院,可以吃上一碗再爬山。

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福泉素面

聽(tīng)說(shuō)最近試運(yùn)營(yíng)就挺火爆的,玩妹在這里也說(shuō)一聲,大家還是慢慢來(lái)打卡吧。

03/ 智者咖啡zZ
我憑感覺(jué)活著,你呢?
11:00-22:00
杭州星洲街27號(hào)

不僅僅選址奇特,店名“奇葩”的咖啡店也不少。 這家藏在生活氣息賊濃巷子里的智者咖啡,也挺有意思。 進(jìn)門前,玩妹就在想,這家店其實(shí)更想叫智障咖啡吧,果然,老板saosao一開(kāi)始真的是這么想的。 后來(lái)聽(tīng)了工商局的勸,怕被人投訴,只好做罷。

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但saosao還是在菜單上寫上了智者和智障系列。

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智者系列的dirty,和普通dirty區(qū)別在于—
明治牛奶經(jīng)過(guò)反復(fù)提純水分更少,更加香醇,空口喝就覺(jué)得非常美味。玩妹點(diǎn)的老杭州dirty,治光師野草莓加自制冰博克的組合,相比較小杭州dirty,老杭州做出來(lái)的甜感更重,三口下去,玩妹只想再來(lái)一杯!

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智者咖啡裝修風(fēng)格就像在臥室一樣,完全是男孩子的風(fēng)格,金屬保險(xiǎn)箱、梯子、行軍椅隨處可見(jiàn)。

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嵌在磚墻里的小玩具也是老板多年的私藏,再談起依然稚氣滿滿,如數(shù)家珍的給喝咖啡的客人介紹。

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哦對(duì)了,這家店裝修saosao還留了一小處給媳婦兒發(fā)揮(hh,不然老婆要生氣的)。

諾,就是店最里邊極簡(jiǎn)的沙發(fā)一角,溫馨且舒適。

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店里還有一個(gè)特殊員工,就是saosao收養(yǎng)的傳家寶—一只巨不怕人的小貓咪。進(jìn)店后,不論你夸獎(jiǎng)saosao的咖啡還是傳家寶,他都會(huì)撓撓頭,靦腆笑一笑。

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店里老客居多,每位客人早已和老板處成了朋友,一見(jiàn)面就嘮著家常。Saosao 說(shuō)店里的氛圍一直很不錯(cuò),不論是新朋友還是老朋友,大家坐下都能聊到一起,還有因咖啡店結(jié)成美好姻緣的呢~

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打趣著說(shuō)智者是智障咖啡,反而能感受到一種大智若愚的簡(jiǎn)單,任一角落都充滿著幽默和睿智,比如吧臺(tái)小黑板上這句話
“我憑感覺(jué)活著,你呢?”

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04/ 夢(mèng)比猶斯
恭喜發(fā)財(cái),要乜有乜
10:00-18:30
中山中路510號(hào)

要說(shuō)杭州咖啡打架zui猛的地,那還得數(shù)中山中路。新開(kāi)的這家廣式咖啡夢(mèng)比猶斯,門頭一抹復(fù)古綠著實(shí)搶眼,但我印象里夢(mèng)比優(yōu)斯好像是個(gè)奧特曼?待我進(jìn)去問(wèn)問(wèn),老板相不相信光

菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”

進(jìn)店濃濃的復(fù)古風(fēng)鋪面而來(lái),暗綠色為主調(diào),教堂彩繪玻璃窗,廣式招牌貼紙,一切都很有廣州的味道。

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店里菜單主打的也是,老廣味道特調(diào)咖啡和特色茶飲。

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沙士咖啡 

聽(tīng)店員介紹,金典沙士這是廣州人從小愛(ài)喝的汽水。 氣泡水+美式,玩妹還是第一次嘗試。哈哈哈哈哈,真的有紅花油的味道。。 味道可能還是更適合喝的慣這類汽水滴朋友,第一次喝有點(diǎn)勸退。

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姜撞咖啡

廣州的甜點(diǎn)結(jié)合咖啡,碰撞起來(lái)也格外奔放。

很濃郁的姜糖味,記得一定要攪拌均勻,不然超甜,很適合冬天喝。

菜場(chǎng)、寺廟都紛紛開(kāi)起了咖啡店,還出了“紅花油咖啡”

老實(shí)講,玩妹不算是一個(gè)咖啡重度愛(ài)好者,而且永遠(yuǎn)只會(huì)點(diǎn)冰美式。

但和咖啡師們聊起開(kāi)店、咖啡之于他們背后含義時(shí),卻又覺(jué)得和咖啡距離這么近,感覺(jué)如此美好!

這也許就是每一位店主的魅力所在吧,希望你們?nèi)粘I钪幸材荏w會(huì)到這種小確幸!

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V15 發(fā)表于2021-09-14 20:08:20

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