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更新于2022-04-20 15:51:44
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不做外賣、手寫取號(hào)紙
人均20元吃到飽
市中心的居民樓下
家庭式料理“野蠻生長(zhǎng)”
每到飯點(diǎn)一座難求
哪怕36°高溫，店門口人從眾···

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

在街巷幾經(jīng)轉(zhuǎn)折
玩妹找到了這家在種草榜上
眾多網(wǎng)友自發(fā)安利的小店
看到門牌的第一秒，就這？
別急，好戲都在后頭呢！

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...
菜包肉

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

論吃貨的刁鉆口味
不得不提泡菜劇的安利
明明是奔著嗑糖去的
卻被韓劇主人公的吃播饞到了

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肥瘦相間的醬五花肉+一眾配菜小料
敲黑板！
這地道吃法快get起來(lái)

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拿一片生菜打底
醬五花肉蘸咸鮮醬+黃瓜塊+胡蘿卜+鮮椒+大蒜片
最后再蓋上幾片泡菜
卷起來(lái)包成個(gè)團(tuán)
來(lái)，張嘴~

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一口咬下去滿滿小料
店家自調(diào)的料汁濃郁鮮香
腌制后的醬五花肉層次分明，油而不膩
不蘸醬干吃都筋道彈滑
食肉星人的大滿足~
肥牛嫩豆腐湯

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這魔幻天氣
熱豆腐湯還有忠實(shí)粉絲嗎？
萬(wàn)萬(wàn)沒想到
奔著它來(lái)的食客還真不少
一盞白米飯+肥牛豆腐湯
是附近上班族的午餐標(biāo)配

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咕嚕嚕冒著熱氣往外撲哧

干飯人記得等一等，別著急
一勺嫩豆腐配一勺米飯
泡菜肥牛剔滑酸爽
這一頓搭配
沒啥缺點(diǎn)，就是“廢”飯~

石鍋拌飯

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韓料小店的經(jīng)典菜品
糾結(jié)點(diǎn)什么
來(lái)一份石鍋拌飯準(zhǔn)不踩雷
八分熟的溏心蛋

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黃豆芽、胡蘿卜絲、西葫蘆、香菇片
配上特調(diào)醬一頓攪拌
飯粒裹滿咸鮮的醬汁
每一勺都是滿滿小料
幸福感爆棚！

辣雞爪

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

雖說是今年5月才更新的菜品
俘獲了一眾新老客的偏愛
玩妹的“小鳥胃”同事
更是連著啃了6個(gè)
（悄悄曝光一下，是小z）

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咸甜相間，微微帶著辣感
這時(shí)候筷子就少了點(diǎn)freestyle
直接手套開吃
高壓鍋燜煮后的雞爪軟爛脫骨
越嚼越有勁，根本停不下來(lái)！

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開動(dòng)前給雞爪狠狠裹上底醬
綠蔥+紅辣椒的視覺沖擊
再支個(gè)招
這醬汁拌飯都一絕

韓式炸雞

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August

杭城大小炸雞店遍地都是
柳家村的雙拼
可是這街巷里的獨(dú)一份
原味+甜辣醬的double組合
照顧到原味黨和甜辣小分隊(duì)

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

外殼炸的酥脆
沒有厚重的油膩感
一口咬下去，內(nèi)里嫩肉爆汁兒
每天后廚現(xiàn)腌的鮮貨
蘸上醬汁，來(lái)兩筷子沙拉
美滋滋上天了~

冷面

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

大夏天的絕配主食
剛端上桌的冷面還帶著冰碴
肉眼可見的醬牛肉腌制入味
清爽的蘋果片配上低熱量的蕎麥面

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

一撮泡菜作序曲
彈滑滋溜，連湯底都酸爽
涼滋滋的開胃解膩
穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)店里的銷量top3

免費(fèi)小菜

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

店里無(wú)限續(xù)盤的韓料小菜
有不少食客就好這一口
連著加4次的大有人在
辣爽的脆蘿卜配上咸鮮泡菜

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

一勺軟糯的白米飯加上蘿卜泡菜
嚼著嘎嘣脆，巨開胃！

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

就4張方桌，一排靠墻座
到飯點(diǎn)門前便排起了長(zhǎng)隊(duì)
原始的手寫取號(hào)紙
一度排到60號(hào)開外

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

來(lái)自東北的老板一刻不停忙于后廚
說起店名“柳家村”
沒什么故事
只是當(dāng)年“南漂”的一段過往
豪爽卻又帶點(diǎn)質(zhì)樸
沒有“網(wǎng)紅風(fēng)”的裝修
維系老客的
只有這原汁原味的家庭料理
店很小，一人食都愜意自在

杭州市中心，手寫取號(hào)紙排到60+人，沒想到人均才...

店名：柳家村嫩豆腐煲·拌飯
地址：戒壇寺巷128號(hào)
（地鐵鳳起路站D口步行500米）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：
11：00-14：30
16：30-21：00

今日互動(dòng)
#你zui喜歡吃什么韓式料理#

本文來(lái)自吃喝玩樂杭州消費(fèi)指南
關(guān)注公眾號(hào)有機(jī)會(huì)獲得霸王餐福利哦

編輯/排版：Suki
商務(wù)：15858081234

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發(fā)表于2021-08-11 13:38:04

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