【探店】馬路邊邊真的來勝利河了！吃這么多居然只要一張...

這家“馬路邊邊”勝利河店開在錦鯉中心的4樓，電梯在樓的兩邊（不太熟悉的朋友需要找一找電梯）。店里裝修還是很不錯(cuò)的，一股幾十年前老成都的格調(diào)，“土味”的紅磚房、斑駁的水泥墻壁，方方正正的藍(lán)木桌、精致用心的大幅彩繪、電線桿上貼著小廣告，好像回到以前隨便揪著一把零錢坐在一個(gè)小攤上坐下就能吃的時(shí)候，不得不說真的令人懷念。

兩個(gè)大冰柜琳瑯滿足的菜品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一眼望去全是肉肉肉：蒜香牛肉、嫩牛肉、香菜牛肉、小郡肝、掌中寶、小香腸、脆皮腸、魷魚須、黃喉、千層肚、午餐肉、肥牛、毛肚...收入肚囊。因?yàn)橛悬c(diǎn)餓所以我們拿著小時(shí)候的用的簸箕把這些肉全都點(diǎn)了一遍，價(jià)格是真心便宜，8毛錢一串，淡了這么多沒想到居然只用了一張紅票！

等火鍋加熱的時(shí)間，和老板閑聊知道了老板原來叫甜甜（我也想不到這樣一個(gè)漢子居然會叫這么少女的名字），是在慶春門土生土長的老杭州，因?yàn)槔掀艕鄢源�串，才萌生了要開一家串串店的想法，機(jī)緣巧合之下，看到朋友圈有人發(fā)馬路邊邊加盟的信息，下定了開一家馬路邊邊的決心。還去成都半個(gè)多月，學(xué)習(xí)如何熬制火鍋底料。果然吃貨的終極境界就是當(dāng)老板，不然就當(dāng)老板背后的女人或男人！老板還告訴我們，店里的裝修跟其他店不一樣，墻上畫的人物都是真人，都是自己的朋友、姐妹，還讓我們認(rèn)一認(rèn)臉看看誰是誰...

因?yàn)榕笥巡荒艹岳�，我們選擇的是鴛鴦鍋底，但是作為資深的吃貨強(qiáng)烈推薦經(jīng)典鍋，要辣的酸爽辣的入味才是地道的成都串串！

再說說店里的獨(dú)特的蘸料，辣椒面+花生碎+香菜+蔥+蒜泥，澆上鍋底煮沸的湯底，攪拌一下變成面糊糊，吃得時(shí)候裹起來吃。真的是你以前從來沒有嘗試過的獨(dú)特吃法！

一大把串串放入鍋里，只見鍋底紅油翻滾，五花八門的串串往鍋里一涮，散發(fā)出紅潤誘人的光澤，入口銷魂，簡直是神享受��！切成丁的牛肉吃起來是最嫩的狀態(tài)，采用米龍頭號肉品（非普通牛肉），人畜無害的樣子，加了特制蘸料，回頭率絕對超200%！吃一口你就曉得了。

這樣甜甜的是不是很心動(dòng)呢，一口下去 全是夏天的味道！

串串中最推薦的，就是花式牛肉串了，香菜、仔姜、蒜香、泡椒、豇豆、嫩、老牛肉，感覺集齊都能召喚神龍了。

 每一種牛肉的滋味都各有千秋，香菜牛肉味道濃郁，蒜香的也夠滋味，總之牛肉搭配什么都好吃到不行

挑剔的我最愛香菜牛肉

燙的時(shí)間短一點(diǎn)

口感嫩滑無比

還有牛蹄筋是必點(diǎn)的！Q彈又脆滑，這口感要升天鴨！

重點(diǎn)來了

從四川空運(yùn)而來的小香腸，越煮越香，還帶著一絲絲甜味，在油碟里滾動(dòng)一下小臘腸，整個(gè)香味提升了不止一點(diǎn)點(diǎn)。

/冒千層肚vs冒腦花/ 

千層肚是冒菜里一道點(diǎn)單率特別高的菜，千層肚浸了紅油每一口都香辣爽脆，豬腦充分吸收了麻辣的底料，帶著蒜泥的香氣和嫩滑的口感，試過就會愛上！

 

 

 紅糖糍粑 

軟軟糯糯，又香又甜的紅糖糍粑是解辣神器。

 

這個(gè)夏天

一起來馬路邊邊擼串涮肉，回到那個(gè)永遠(yuǎn)熱血、永遠(yuǎn)青春的年代，紀(jì)念那幾年最美好的年華！

玫瑰冰粉

清涼細(xì)滑的口感中帶著玫瑰的清香，吃完串串后再點(diǎn)一碗冰粉，真的超級解膩！

 

 

開業(yè)福利：

7月11日，全場菜品5.8折

7月12日，全場菜品6.8折

7月13日-15日。全場菜品7.8折

本活動(dòng)僅限馬路邊邊勝利河店，鍋底，調(diào)料、酒水、飲料不參與優(yōu)惠不可與其他活動(dòng)同享

地址：勝利河美食街錦鯉中心401