低脂又簡單的番茄肥牛湯～

食材：
番茄 肥牛卷

肥牛加1勺料酒，幾片姜焯水
鍋中倒油，炒香蔥姜蒜后倒入番茄丁，炒軟炒出湯汁，然后倒入1勺耗油 2勺生抽 1勺糖 并加入適量開水煮沸【不建議倒入太多】
加入焯水后的肥牛卷 加入1勺胡椒粉 半勺鹽
再次煮沸后出鍋

如果覺得淡可以再加點鹽～
加入白糖是因為個人比較喜歡帶點甜味的湯
超喜歡喝的不加番茄醬版本的番茄肥牛湯
酸酸甜甜的，晚上喝一碗真的是毫無負擔～