誰(shuí)能猜出來(lái)，這碗飯是用啥炒的

可樂(lè)炒飯和可樂(lè)雞翅從味道上面其實(shí)有異曲同工之妙，粒粒分明的炒飯帶一點(diǎn)甜絲絲的味道。和普通的醬油炒飯、揚(yáng)州炒飯比層次更豐富了！晚上下班回家，用前一天的剩飯來(lái)炒這么一碗，美滋滋呀~

#可樂(lè)炒飯#1、我們先來(lái)準(zhǔn)備材料：可樂(lè)一瓶（我家里只有無(wú)糖的了，但是味道也很ok），雞蛋三個(gè)，蒜末、蔥花適量，剩米飯1-2碗。喜歡或者家里面有條件的可以準(zhǔn)備一些胡蘿卜丁、洋蔥丁、火腿丁等等炒飯經(jīng)常用的配料。2、鍋中燒油，先把三顆雞蛋煎熟，煎雞蛋的時(shí)候往上面撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味。3、雞蛋兩面煎熟后，用鏟子或者剪子把雞蛋切散成雞蛋塊。把雞蛋扒拉到一邊，用余油將蔥蒜爆香，再加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁和火腿丁翻炒兩分鐘。4、鍋中加入可樂(lè)（約200ml）、半勺蠔油、一勺生抽、半勺老抽、1/4勺鹽，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煮2-3分鐘到湯汁濃郁。5、加入準(zhǔn)備好的剩米飯轉(zhuǎn)中小火翻拌均勻，邊翻拌邊炒。6、一直炒至湯汁完全收干，撒一把蔥花，開吃！小貼士：

1、煎雞蛋有一點(diǎn)焦焦的口感放在炒飯里面我覺得還挺好吃的��！如果你懶得煎蛋，也可以把雞蛋打散，直接炒雞蛋也OK~

2、大家通常都會(huì)擔(dān)心無(wú)糖可樂(lè)做出來(lái)的很難吃，這次我親身體驗(yàn)了一下，覺得還是很好吃的�。。。‘�(dāng)然有糖的話，甜味會(huì)更重一些~