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今天做的雞蛋餅

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更新于2022-02-02 01:46:33
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今天在家閑來無事就想做雞蛋餅了，呵呵。話不多說，先上圖了。
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回復（21）
V17
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發(fā)表于2013-05-03 15:20:30

繼續(xù)。
今天做的雞蛋餅

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V17 發(fā)表于2013-05-03 15:21:04

[s2001]
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V17
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發(fā)表于2013-05-03 15:23:01

兒子很捧場，說很好吃，哈哈。手機拍的不太清楚大家將就著看吧。
今天做的雞蛋餅

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V17
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發(fā)表于2013-05-03 20:29:23
2#

洋蔥中間切下，取最大部分切成圈，然后在洋蔥圈內(nèi)加入適量雞蛋混合液，至滿圈。我也是第一次這樣試試的，也不是很成功，主要是還沒凝固就把洋蔥圈拿掉了，所以還是有點散開，不是那么圓。
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V17
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發(fā)表于2013-05-03 21:25:25
3#

哈哈，不好意思啊，第一次用手機發(fā)帖不懂啊，照片就是轉不過來。
補上一張，吃相比較難看 
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V17
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發(fā)表于2013-05-03 21:29:03
4#

好的啊，有空來吧，哈哈。
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V14 發(fā)表于2013-05-04 11:01:25
5#

[s2001]
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V9 發(fā)表于2013-05-04 13:59:43
6#

不錯,[s2001]
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V7 發(fā)表于2013-05-04 14:54:48
7#

原料看去像嘔吐物一樣
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V17
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發(fā)表于2013-05-04 19:52:04
8#

這個這個···還真有點無語了
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V8 發(fā)表于2013-05-04 20:21:09
9#

不錯不錯，繼續(xù)努力[s2001]
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V17
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發(fā)表于2013-05-04 20:27:25
10#

謝謝謝謝，努力當中
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V10 發(fā)表于2013-05-04 20:59:39
11#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2013-05-06 14:42:49
12#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2013-05-06 16:16:54
13#

都加了哪些料在里面？
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V13 發(fā)表于2013-05-06 16:23:23
14#

做的真好
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V8 發(fā)表于2013-05-06 17:30:23
15#

寫一下操作過程嘛，我們也好學一下[s5006]
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V9 發(fā)表于2013-05-06 17:32:03
16#

真好哇
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V17
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發(fā)表于2013-05-06 19:20:42
17#

香菇，芹菜，紅蘿卜，洋蔥切成小顆粒混在面糊里，呵呵。
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V17
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發(fā)表于2013-05-06 19:27:04
18#

我其實也是學著做的，沒啥經(jīng)驗，呵呵。就是面粉里加了鵪鶉蛋（本來是用雞蛋的，家里正好有鵪鶉蛋），攪拌成面糊，然后加了香菇粒，芹菜粒，紅蘿卜粒和洋蔥粒，攪拌均勻，平底鍋放點油，洋蔥中間切下，取最大部分切成圈，然后在洋蔥圈內(nèi)加入適量面糊至滿圈，煎至兩面金黃就好了。做到后面感覺麻煩，不用洋蔥圈了，直接下鍋，煎好后直接切開就好了。
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