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低卡香辣雞肉片

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更新于2025-06-10 10:46:08 IP歸屬地：浙江
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巨巨巨好吃的香辣雞肉片，搭配上拍好的黃瓜，更是清爽加倍，超級(jí)適合夏天
低卡香辣雞肉片

需要準(zhǔn)備雞胸肉和黃瓜就可以做這道菜啦，還可以根據(jù)自己的口味加入一些喜歡吃的素菜，生菜和金針菇就是很好的選擇嗷

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把黃瓜拍破切成段，可以很好的釋放黃瓜的清新~比直接切斷會(huì)香很多的，如果要加入金針菇和杏鮑菇一定要焯水3分鐘，熟透了才能拌

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把雞胸肉切成薄片，再按照?qǐng)D上的方法，一勺胡椒粉，一勺淀粉這樣把雞肉抓勻，可以很好的去腥和鎖住雞肉的水分

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在水中放入姜片和花椒粒，水開之后加入雞肉，一定要?jiǎng)幼鬏p一點(diǎn)把雞肉滑散，繼續(xù)煮2分鐘，煮到雞肉熟透就可以啦

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撈出雞肉后我還加入了一些香菜提香，不喜歡的話可以不加哈

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再放進(jìn)去拍好的黃瓜，就可以根據(jù)圖上的配料放啦，也可以根據(jù)喜好加入適當(dāng)?shù)奶呛痛�，如果想掉秤快一點(diǎn)的朋友可以把辣椒油換成六婆辣椒面~~

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拌勻就大功告成啦~~超級(jí)有食欲，而且香味賊濃��！一口下去超級(jí)清爽，而且幸福感滿滿，用這個(gè)方法腌雞肉也完全不會(huì)柴~

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回復(fù)（1）
V16 發(fā)表于2025-05-31 16:49:27 IP歸屬地：浙江

自己做過(guò)，雞胸肉很柴的，做的不好
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