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更新于2023-06-07 09:35:19 IP歸屬地：浙江
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鮮嫩香甜的菠蘿牛肉，一定要試試，真的很哇塞⊙ω⊙

分享烤箱和空氣炸鍋兩種版本，完全沒難度，如果擔(dān)心牛肉有嚼勁，也可以換成牛排，做法一樣的。

牛排烤箱版| 菠蘿牛肉

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

用料
薄切牛排 180克
菠蘿 半個(gè)
生抽 3勺
蠔油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒 半勺

做法
1. 菠蘿去皮切片。

2. 調(diào)料汁：3勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、半勺黑胡椒。

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

3. 用調(diào)味汁將牛肉腌制20分鐘（雪花紋路是不是很不錯(cuò)~）

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉
4. 菠蘿片放烤盤上，上面放肉。烤箱上下火200度25分鐘，記得翻面。

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉
一定要試試，小朋友特別喜歡！

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

空氣炸鍋版| 減脂期也可以吃的菠蘿牛肉串

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

做法

1. 牛肉切成小塊，加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺黑胡椒、適量鹽、半勺白糖或者代糖，可選加適量辣椒粉、孜然粉，再來1勺淀粉，腌10分鐘。

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

2. 一個(gè)菠蘿一塊牛肉串起來，擺到空氣炸鍋。

*若將簽子先用水泡過，更不容易烤焦。

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉

3. 空氣炸鍋180度10分鐘，翻面再7分鐘。

一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉一定要試試！鮮嫩香甜、味道絕美的菠蘿牛肉
無敵好吃
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發(fā)表于2023-01-10 22:46:39 IP歸屬地：浙江

過年可以試試看！
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