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更新于2025-06-20 00:05:29
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皮薄餡足的蒸包打從蒸鍋里一取出，咕嚕咕嚕升騰的熱氣瞬間就把屋子彌漫。熱乎乎的蒸包，迫不及待想要吃上一個(gè)。自家做的蒸包湯鮮汁足，晶瑩剔透，可比外邊賣的好吃百倍！

青椒似乎從來不是小朋友的心頭好，媽媽為此費(fèi)了不少功夫。青椒火腿蒸包就是其中一絕，青椒雖不如火腿那般受孩子們追捧，但可以起到開胃消食的作用，對(duì)牙齦出血和壞血病還具有一定的防治作用！

懶人最愛的開工早餐，不用和面不用搟，10分鐘搞定零失敗！

今天教大家一道皮薄餡大的青椒火腿蒸餃！用餛飩皮包蒸包，減少了制作的時(shí)間，反而提高了蒸包的鮮香，而且口感一點(diǎn)不差。

懶人最愛的開工早餐，不用和面不用搟，10分鐘搞定零失��！

餛飩皮彈韌有嚼勁，晶瑩剔透的薄皮包裹著五顏六色的餡料，每一口很讓人滿足！最重要的是做法簡(jiǎn)單，手殘黨也可以輕松搞定~

· 青椒火腿蒸包子·

懶人最愛的開工早餐，不用和面不用搟，10分鐘搞定零失��！

- 食材清單 -

雞蛋 3個(gè) 青椒 1個(gè)

紅椒 1個(gè) 胡蘿卜 1塊

油 2湯匙 火腿腸 2根

料酒 1勺 生抽 2勺

蠔油 半勺 餛飩皮 20張

- 做法 -

1. 準(zhǔn)備好所有食材，配菜切碎。

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2.雞蛋加料酒打散

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3. 加兩勺生抽

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4. 半勺蠔油

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5. 攪拌均勻

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6. 包入餡料

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7. 收口捏起來

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8. 上鍋蒸10分鐘，出鍋

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發(fā)表于2021-01-11 10:28:32

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