
@田小田就是我呀
當(dāng)然,無錫也不是沒有其他好味道的:
加了小蝦米的開洋餛飩,澆頭豐富的早面,太湖的湖鮮,都是無錫美食江湖里饞人的驚喜。
賞味之外,無錫還是名副其實(shí)的“花都” ,
三月,黿頭渚
賞櫻;四月,蠡園看
桃花、紫藤;五月梅園有
郁金香。夏天賞
荷花,秋天看
桂花,年底還有
菊花、百合和臘梅,在趕來的路上。
拈花灣 @攝圖網(wǎng)
白天賞賞花,夜晚游太湖,順便把一路美食吃進(jìn)肚子里,
無錫的小日子,想想就超級(jí)治愈吶


好吃鬼已經(jīng)把無錫碼在出行plan里
等疫情穩(wěn)定,逛吃第一站,就是它啦!
無錫天下第一甜
@秦馬天
聽過一個(gè)梗:來無錫,要一碗醬拌餛飩,本來準(zhǔn)備開吃,掌勺阿叔咣當(dāng)一勺白糖放進(jìn)去:
“醒醒哥/姐兒,你在無錫呢!”
無錫人對(duì)
甜的狂熱,可見一斑


脆鱔
不過說來奇怪,無錫人吃甜,但卻沒什么大胖子。
或許是因?yàn)檫@里甜咸鮮交織的美妙滋味,都轉(zhuǎn)化成了多巴胺,讓身體快樂到忘記發(fā)胖了吧
/醬排骨/
無錫醬排骨,頭頂“江蘇十大經(jīng)典名菜”、“百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的title,來無錫必吃!
白糖炒出糖色,和
豬肋排、醬油等調(diào)料小火燜燒,
濃油赤醬歡快舞蹈,咸甜鮮美相互交融。

@不愛吃蔥的小逗比
做好的醬排骨,擁有誘人的醬紅色,
入口先是明亮的甜,細(xì)細(xì)品味,甜中回咸,咸中帶鮮,骨頭嗦完都意猶未盡
店鋪推薦:
三鳳橋:中山路240號(hào)(除了醬排骨,他家的雞翅也巨好吃。
真正老陸稿薦:向陽路南禪寺商城111-1-3
/小籠包/
@圖蟲創(chuàng)意
小籠包可以說是無錫經(jīng)典的早餐了,
皮薄,餡多,
一吮滿口鹵,味鮮不油膩~

wuxibkk
剛端上來的時(shí)候,薄薄的皮兒裹著一汪湯水,顫巍巍地立著,
夾起吸一口,
鮮甜醇厚的肉香瞬間
席卷口腔,唇齒陷入熱戀時(shí)刻。

@滅滅甜
最經(jīng)典的是蟹粉小籠,餡心中加入蟹黃油,鮮美程度瞬間提升一個(gè)level!
店鋪推薦:熙盛源:健康路84號(hào)
憶秦園:南下塘街96-2號(hào)
/肉釀面筋/
經(jīng)常出現(xiàn)在本地人餐桌上的肉釀面筋,是我吃過最好吃的面筋了
來無錫一定要吃!
軟嫩biu汁的面筋+細(xì)嫩彈牙的肉餡,加冬筍、香菇、黑木耳、金針菜燜煮,

煮開后
咕嚕咕嚕,香氣四溢,饞蟲瞬間被勾上來

味道是
咸甜的完美結(jié)合,
稀松多孔的面筋無敵吸汁,咬下去如同
肉香炸彈,好吃無敵!
店鋪推薦:三鳳橋:中山路240號(hào)
/無錫糕團(tuán)/
@丑丑與
和江蘇其他城市一樣,無錫的糕點(diǎn),也是甜美小巧,處處透著江南的精致。
梅花糕、方糕、青團(tuán)、玉蘭餅、馬蹄糕、紅豆桂花糕、玫瑰瓜子糕、海棠糕、千層油糕、雙釀團(tuán)……樣樣都寄托了本地er美好的回憶。

@Yanci程
最負(fù)盛名的當(dāng)屬穆桂英。
招牌玉蘭餅外脆里糯,包裹一汪和無錫小籠一樣的咸甜肉餡,是讓人魂?duì)繅?mèng)繞的美味。
@pupu0920
豐收糕團(tuán)店是后起之秀。
桂花赤豆糕軟糯、大方糕芝麻餡香甜,豆沙夾心糕細(xì)膩、麥汁瓜子糕口感豐富……
@竟小章
配碗紅糖量plus的桂花糖芋頭,日子就是要過的甜蜜蜜的,才有味道呀~
店鋪推薦:
穆桂英:中山路309號(hào)一樓
豐收糕團(tuán)店:箭河街1268號(hào)
/菜豬油/
無錫就知道吃
青菜+豬板油+糖,熬出的甜餡兒就是菜豬油。
這種餡經(jīng)常被包在湯圓、包子、春卷里,味道很奇妙,一般老無錫人才吃得慣,外地人慎入。
店鋪推薦:
義興齋點(diǎn)心店:上馬墩路89號(hào)-1
青山綺湯圓:通惠西路156號(hào)
湯湯水水的美味
吃過都會(huì)愛上 
大眾點(diǎn)評(píng)@饅頭媽愛草莓
無錫,不只有甜。
地處江南的位置,讓這座城市始終彌漫著氤氳水汽,因而街頭巷陌的煙火氣,也在湯湯水水中,蒸騰開來了。
笑來喜
大眾點(diǎn)評(píng)@魔女小又
高居大眾點(diǎn)評(píng)榜首的笑來喜餛飩,來無錫怎么也得嘗一嘗。
餛飩是經(jīng)典的開洋餛飩,(ps:“開洋”就是去殼蝦米的意思,純蝦肉的配方光聽起來就很好吃)。
大眾點(diǎn)評(píng)@逝水..流年
餛飩偏大一些,皮薄筋道,內(nèi)里的開洋餡很可口,
水漣漣的湯汁味道鮮美,吃完餛飩喝光光,暖心潤(rùn)肺。
地址:通揚(yáng)路74號(hào)
十面春風(fēng)
大眾點(diǎn)評(píng)@大蒜刺身
在無錫所有的面館里,阿球最愛這家十面春風(fēng)。
面是精致的蘇式面,面香濃郁,粗細(xì)相宜,品類也很全。

大眾點(diǎn)評(píng)@m六六m
黃金蟹粉面,金黃色的蟹粉端上來滿滿一碗,趁熱澆在面上,加點(diǎn)清湯拌開,
吃到嘴里的每一口都是
鮮美的蟹香,好吃!

大眾點(diǎn)評(píng)@晴空萬里
春風(fēng)蝦腰面,是甜口的無錫味道,蝦腰嫩而不臊,Q彈可口,吃過立馬上癮。
大眾點(diǎn)評(píng)@墨兮
店里還有龍蝦面,醬爆牛蛙面,杏鮑菇牛柳面,溏心紅燒牛肉面,雪菜肉絲面……都值得一試。

大眾點(diǎn)評(píng)@晚.晚吖
吃完來碗紅豆沙玫瑰糖粥,感受細(xì)膩的甜豆沙在口腔化開,蘇服~
地址:崇寧路53-1(還有一家在復(fù)興路108號(hào))
同類店鋪推薦:卜巖面館:學(xué)前街36-18號(hào)
毛華美食
@為你準(zhǔn)備的極致
這家是無錫傳統(tǒng)老字號(hào)了,小吃好吃又便宜,是很多本地人的心頭愛。

@月亮睡了我不睡
酸辣湯必點(diǎn)。
咸鮮口的湯汁,灑滿牛肉碎和無錫特有的油面筋,賣相平平無奇,實(shí)則酸辣爽口,和拌餛飩、玉蘭餅是百搭。
陽春面,韌糯的細(xì)面,臥在醬油清湯里,撒點(diǎn)綠蔥段,很是誘人。
4r一碗,份量管飽,再加個(gè)2塊錢的蛋,棒呆了
地址:清揚(yáng)路80-2號(hào)
老牛咸豆?jié){
@圓圓
他家上過《早餐中國(guó)》,是很多早餐店的美食標(biāo)桿。
豆?jié){可鹽可甜,老無錫人更喜歡咸口,加點(diǎn)醬油辣椒,居然能喝出魚湯的感覺

@cuteg

@zing
本地人還開發(fā)了蔥油餅卷油條的吃法,扎實(shí)的碳水泡著豆?jié){吃,那叫一個(gè)香~
地址:稻香路北橋村小袁里4號(hào)
本地人都認(rèn)可的寶藏小店
藏著正宗的無錫味道
老牛窩里
@團(tuán)子不圓
想吃最正宗的錫幫菜,一定要來老牛窩里。
位置雖然在小弄堂,卻靠著絕佳的口碑吸引來一眾老饕,想去一定要趕早。

@fanfan
松子牛肉炒年糕是點(diǎn)評(píng)榜top1,年糕糯嘰嘰,大塊牛肉嚼勁十足,松子很香,醬汁鮮甜,絕美的好味,直抵靈魂深處

@大眾點(diǎn)評(píng)
梅汁排條也是絕絕子,
酸甜的梅子醬,滋潤(rùn)香酥的肉條,軟糯和酥脆并存,入口好吃到升天!
大眾點(diǎn)評(píng)@壹吱倉(cāng)鼠
還有無錫特色的什錦面筋,量巨多,疏軟的面筋和蝦仁、冬筍、各種菇類一起炒,鮮味達(dá)到極致融合,一口吃下,滿嘴留香。


@Mns孫
其他的品類也很棒~
拌腰花甜辣入味,酒釀圓子清甜軟糯,薺菜魚餃鮮美可口,響油鱔糊拌飯無敵!
地址:南下塘街N1955南下塘文化創(chuàng)意園內(nèi)
同類店鋪推薦:淘米水:向陽路塘南村花園里19號(hào)
西新飯店
@番茄餅子
想吃
太湖湖鮮的uu首推
西新飯店,他家對(duì)
“鮮”的把控,簡(jiǎn)直到了極致。

@小小的A
招牌菌菇王湯絲螺,螺+菌菇的鮮美碰撞,老遠(yuǎn)聞到香氣就招架不住
更別說螺肉豐腴肥厚,菌菇水嫩biu汁,光吃一口,就香到不行!

傳說中的
“太湖三白”也是必然要打卡的:
銀魚炒蛋,細(xì)嫩鮮美又營(yíng)養(yǎng);水煮白蝦,Q彈爽口,晶瑩剔透的樣子很是迷人;清蒸白魚,肉質(zhì)水嫩,簡(jiǎn)單清蒸就足夠驚艷。
地址:崇寧路文淵坊27號(hào)(有多家分店)
文中出現(xiàn)店鋪匯總:
三鳳橋:中山路240號(hào)
真正老陸稿薦:向陽路南禪寺商城111-1-3
熙盛源:健康路84號(hào)
憶秦園:南下塘街96-2號(hào)
穆桂英:中山路309號(hào)一樓豐
收糕團(tuán)店:箭河街1268號(hào)義興齋點(diǎn)心店:上馬墩路89號(hào)-1
青山綺湯圓:通惠西路156號(hào)
笑來喜:通揚(yáng)路74號(hào)
十面春風(fēng):崇寧路53-1(還有一家在復(fù)興路108號(hào))
卜巖面館:學(xué)前街36-18號(hào)
毛華美食:清揚(yáng)路80-2號(hào)
老牛咸豆?jié){:稻香路北橋村小袁里4號(hào)
西新飯店:崇寧路文淵坊27號(hào)(有多家分店)
老牛窩里老店:南下塘街N1955南下塘文化創(chuàng)意園
內(nèi)淘米水:向陽路塘南村花園里19號(hào)