“中秋”，又稱月夕。最早見于《周禮》，中國的農(nóng)歷里一年分為四季，每季又分孟、仲、季，故秋季第二個(gè)月名為“仲秋”。因古人“中秋”與“仲秋”通用，因此“仲秋”的叫法慢慢變?yōu)?ldquo;中秋”。
嫦娥奔月相傳，后羿射日后，從王母娘娘處得到一包成仙藥，交給妻子嫦娥保管。不料這一幕被小人蓬蒙看見，趁后羿外出狩獵，逼嫦娥交出仙藥。嫦娥情急之下吞服仙藥奔月。后羿歸來后，只能仰望夜空，對著月中身影呼喚愛妻，并擺上香案、放上果品，遙祭嫦娥。就這樣，中秋節(jié)這天祭拜月亮的習(xí)俗世代相傳。
吳剛伐桂
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高。漢朝西河人吳剛，曾跟隨仙人修道，到了天界，犯了錯(cuò)誤，仙人就把他貶謫到月宮砍伐桂樹。每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏，幾千年來，這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。李白有詩云，“欲斫月中桂，持為寒者薪。”
玉兔搗藥 玉兔搗藥，道教掌故之一，見于漢樂府《董逃行》。相傳月亮之中有一只兔子，渾身潔白如玉，所以稱作"玉兔"。這種白兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤蟆丸，服用此等藥丸可以長生成仙。久而久之，玉兔便成為月亮的代名詞。
中秋節(jié)習(xí)俗
賞月、拜月
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時(shí)曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一日，“貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月”。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗，江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，彩光閃耀，為中秋再添一景。
猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生成了一種男女相戀的形式。
玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區(qū)別�，F(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽�，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。
中秋吃什么
月餅
中秋節(jié)，家家都要吃月餅。俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢粱錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。
田螺
清咸豐年間《順德縣志》載："八月望日，尚芋食螺。"中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)沒有小螺，因此肉質(zhì)肥美，是食田螺的佳期。廣州民間，不少家庭都有中秋食螺的習(xí)俗。
藕盒
中秋食藕，有寄托團(tuán)圓之意。江南人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等餡兒，下鍋煎至金黃，稱為藕盒或藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
螃蟹
中秋宴俗，古時(shí)以宮廷最為精雅。明代宮廷中秋講究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。
鴨子
福建有中秋吃鴨子的習(xí)俗，因此時(shí)鴨子肥壯。多以檳榔芋與鴨子一同燒，味道獨(dú)特。中秋宰鴨也是臺(tái)灣高雄的風(fēng)氣，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋食水鴨公加菜。廣西、云南的仫佬族，在八月十五買餅殺鴨，歡度佳節(jié)。
中秋佳句
中秋這天，和孩子一起誦讀這30首經(jīng)典的關(guān)于中秋的古詩詞，過一個(gè)詩情畫意的節(jié)日吧！
文章綜合自新華社、人民日報(bào)、中國日報(bào)
部分圖片制作 | 吳潔瓊
責(zé)任編輯 | 郭可暢
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來源：中國教育報(bào)
