藏在文三路的一家小店，僅憑一道濃湯小燴鍋，斬獲無數(shù)好評！

異常悶熱的杭州迎來了梅雨季節(jié)，隨之而來的低落情緒，是需要美味的食物來讓自己躁動起來。 撐著傘在街上漫步時，在經(jīng)常光顧的文三路上，發(fā)現(xiàn)了一家最近新開的小店——幸燴濃湯小燴鍋。單是門口一摞砂鍋形狀的裝飾就深深吸引了美食君，還有一排來自各地的特產(chǎn)擺設(shè)，讓人不由得想進(jìn)去一探究竟。 店的里面是有點(diǎn)偏網(wǎng)紅文藝風(fēng)的裝修，小小的細(xì)節(jié)表現(xiàn)出店家的溫暖之處，在這梅雨季節(jié)顯得格外有情調(diào)。 桌上二維碼可以支持掃碼點(diǎn)餐，

周末下廚·日常

每天煎荷包蛋最愛的鹵煮黑暗料理黑米蛋炒飯孩子們最愛的炒年糕某一天特別想吃小龍蝦，加點(diǎn)重慶火鍋底料，不要太開心哦山姆買的蟹柳棒真心不錯

辣吉辣火鍋-開心的一夜

2020年10月5日我們晚上來到下沙大學(xué)城最愛的網(wǎng)紅店之一-辣吉辣火鍋店，一進(jìn)大門環(huán)境寬敞明亮舒適，但是呢？有個小插曲，前臺的小哥哥居然不知道19樓霸王餐活動，我將事情告知并且讓其拍照與老板確認(rèn)一下，他先讓我們坐會兒等待結(jié)果，沒過幾分鐘小哥哥說有這個活動核實(shí)信息并且詢問一下什么鍋底，我們點(diǎn)了微辣和番茄鍋，邊上的小姐姐立馬送上圍裙，水果零食還有冰淇淋這服務(wù)堪比海底撈，對于蝦滑，我情有獨(dú)鐘，該店的蝦滑

這家九爺火鍋有“十八道風(fēng)味”？

最愛吃火鍋的我，又發(fā)現(xiàn)一家不錯的店啦，這家店有一人食、二人食、四人食等座位可選擇～ 細(xì)心的小伙伴可以看到墻上有很多回憶殺，有至尊寶和紫霞仙子、千與千尋、夢露與赫本等經(jīng)典回憶的海報 店名：九爺火鍋 地址：延安路國大城市廣場六樓12-13號 在點(diǎn)餐前，會有8種不同的調(diào)味醬料擺上桌供選擇，哈哈對于火鍋愛好者來說，學(xué)到了！對啦，僅限包廂哈～ 店里主打“十八道風(fēng)味”，想到了謝霆鋒的十八道鋒味哈哈。畢竟是正

這家店竟然如此下血本！肉質(zhì)鮮美小龍蝦+8小時高湯燉煮的美蛙魚

美蛙魚頭和小龍蝦是【梁十三】的鎮(zhèn)店之寶，長腿美蛙、肥美魚頭以及肉質(zhì)鮮甜的小龍蝦紛紛坐鎮(zhèn)，獨(dú)家秘制的香料是其中的精髓。 美蛙魚頭 現(xiàn)在吃蛙的越來越多，美蛙火鍋的市場，也已經(jīng)是紅旗招展，人山人海！ 但是【梁十三】的鍋底里居然有個神秘配方，竟然可以這么獨(dú)特！ 美蛙魚頭大塊的蛙肉和魚頭的奇妙結(jié)合，鮮辣卻不油膩的口感就讓人很上頭。 老板豪哥，從事餐飲已有25年。他告訴小編，店里選用的是嫩、滑，輕輕一抿就會骨

為食出發(fā)+【再熱也要吃好的】

店名：淳撈上品鍋料.又戀魚頭王 人均：100元（可以團(tuán)購套餐） 來千島湖經(jīng)常吃魚 這次來點(diǎn)不一樣的 來個魚底火鍋呀！ 魚街顧名思義一條街都是吃魚的 呀！ 環(huán)境： 空調(diào)開的很足呀 環(huán)境不錯 桌子很大 有二層樓 裝修很日式風(fēng)格 服務(wù)： 很熱情啦 都是阿姨 因?yàn)槿サ迷绨鼒鏊�以服�?wù)堪比海底撈了 屬于一魚兩吃 選擇了剁椒魚頭 吃完之后上鍋底 剁椒魚頭 剁椒魚頭直

璞真金湯酸辣醬火鍋?zhàn)龇?金湯酸辣火鍋?zhàn)屓嘶匚稛o窮

說道火鍋，吃貨們首先想到的是啥?麻辣火鍋還是菌菇火鍋?亦或是番茄火鍋?火鍋盛行已經(jīng)成為了一種趨勢。而鍋底呢?幾乎每家火鍋店都是千篇一律，那么問題來了，有沒有一種火鍋味道獨(dú)特，口感好的呢?不必?fù)碛写髲N的高超技藝，分分鐘就是調(diào)味出誘人的鍋底，這樣逆天的火鍋，恐怕99%的人都還不知道吧!椒色金黃，金燦燦的顏色如冬日的一抹陽光，溫暖人心;濃濃金黃，給你的生活增添一抹彩色。未見其物便聞其香。金湯酸辣火鍋就是

中藥味挺重的火鍋！

家門口的小龍坎沒吃跑到了龍湖天街來吃，因?yàn)榕笥炎∵@里點(diǎn)名說想吃它家，特想重口味，好吧~_~因?yàn)槲也惶�能吃辣所以鴛鴦火鍋不辣的這部分就是我的了，牛肚不錯但就是量普遍都不大了，而且上菜有點(diǎn)不及時，催單后馬上倒是補(bǔ)送挺快的，火鍋總體還行吧，鍋底中藥味蠻重的，其他么略微感覺價格有點(diǎn)偏貴了！

一包菌湯底料，竟然可以做出這么多款美食！

日漸涼爽的初秋為防秋燥飲食上要注重滋補(bǔ) 推薦鍋圈食匯菌湯底料既美味又營養(yǎng)5種野生菌菇精華濃縮湯鮮味美，一口潤到心 當(dāng)然，這款火鍋底料不僅可以涮火鍋煲湯、煮面、做菜都不在話下今晚就用菌湯底料制作美食吧 集鮮香和滋補(bǔ)于一身的菌湯底料 不止以上幾種用法趕緊去鍋圈食匯門店囤起來啦

叁口煮加盟靠賣人設(shè)？進(jìn)來看看就知道了

現(xiàn)在的餐飲市場，每一年都會冒出一匹新的火鍋界黑馬，新的火鍋品牌一個接一個的出現(xiàn)。今年，就算是疫情，也毫不耽誤成都的黑馬們橫空出世。但在成都市井火鍋的這個江湖中，叁口煮也算是作為一個老品牌了，在這群黑馬中也是熠熠生輝的角色，這其中也跟叁口煮的創(chuàng)始人鮑哥分不開。很多人都說了，叁口煮現(xiàn)在有這么多加盟店，其實(shí)就是賣人設(shè)才有的成績，但創(chuàng)始人鮑哥作為一個叁口煮的靈魂人物，人設(shè)不敢當(dāng)，只是作為一個品牌的形象代言

【春熙路】開了24年的布衣老火鍋就在春熙路，回頭客真多！

1996年出生布衣火鍋來春熙路了堅持了24年的味道和品質(zhì)這幾天天氣逐漸開始降溫周末逛完街來吃頓火鍋美好的生活給你安排的明明白白 ▼▼▼寬窄裡布衣火鍋 ●來自1996年的布衣老火鍋●堅持24年不變的味道和品質(zhì)● 特色明堂菜品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切● 一盤菜都有臉盆辣么大●典雅有情調(diào)的環(huán)境吃飯很有范 No.1來自1996年的布衣老火鍋 地處成都熱鬧的地段：春熙路就在太古里、IFS旁邊交通方便，逛完街馬上來吃火鍋不

美食探店| 人均100的杭州首家河豚火鍋店

前兩天在星光大道逛街時，偶然發(fā)現(xiàn)了這家河豚主題的火鍋店，據(jù)說還是杭州首家河豚火鍋店。抱著獵奇的心理和同伴一起進(jìn)店，點(diǎn)了一份生態(tài)豚魚宴火鍋和豚魚刺身，結(jié)果都出乎意料的好吃，非常值得一去��！店名：拾里�！ず与嘀黝}火鍋地址：杭州星光大道廣場228號2幢3樓生態(tài)豚魚宴 生態(tài)豚魚宴是店里的主打菜品，超大份拼盤，都是現(xiàn)切的豚魚；它家的湯底也很有特色，三拼鍋底可以同時吃到三種口味，而且魚片在每個鍋底涮過都會展現(xiàn)

熹樂鴿鴿子藥膳火鍋與年輕人的認(rèn)同感|許可餐飲設(shè)計

俗話說得好：一鴿勝九雞！說到補(bǔ)，誰敢跟鴿子比？鴿子肉質(zhì)鮮美，還能美容養(yǎng)顏，強(qiáng)筋健骨，還有一種傳說是火鍋界的滋補(bǔ)圣品！說到這里，就不得不說廣西貴港的這家專注于烹飪鴿子，燉湯，紅燒，焗飯，火鍋，十八般武藝無所不能的熹樂鴿鴿子藥膳火鍋，它一次滿足了消費(fèi)者對于鴿子的N種幻想！ 伴隨著90后、00后日益成為餐飲消費(fèi)市場的主力軍，不少的餐飲品牌開始思考如何根據(jù)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，打造極具文化認(rèn)同感的，且能夠激發(fā)

美食探店|杭州這家火鍋好店竟然還沒被挖出來

杭州一家還未被深挖的火鍋好店~ 若唯蝦宴市井火鍋店 這家市井火鍋店吃的很多，有炒菜有火鍋食材，基本上你能想到涮火鍋的食材它都有了，想不到的也有哦！ 地址： 河?xùn)|路75號 環(huán)境： 走進(jìn)去很寬敞，特別有火鍋的感覺。干凈，明亮。有卡座有包廂，適合和朋友同事聚餐~ 服務(wù)： 店里面的服務(wù)態(tài)度特別的好，有個阿姨特別親切和藹，上菜收盤子都特別的麻利。 菜品： 私房鴛鴦鍋：點(diǎn)的鴛鴦鍋底，味道特別好,下的菜特別入

有了它，比上新東方學(xué)廚藝管用

對于真正的烹飪小白而言，給菜譜是件最殘忍沒用的事，就好比開卷考試，對著書都能抄錯。 所以今天準(zhǔn)備這桌菜，全！部！不！用！菜！譜！統(tǒng)統(tǒng)只用三步，把菜洗凈切好，扔進(jìn)鍋里，然后安靜的等著被夸。 別問，問就是沒去過新東方。一切只因?yàn)�，我在淘寶上多下單了它�?沒錯，掌勺大廚和烹飪小白之間，只隔了一個烹飪料包的距離。 烹飪料包，省去配料的烹飪玄學(xué)，比半成品速食多了新鮮食材的鮮活味道，還多了一個秀操作的機(jī)會，粉

【19樓美食大賽】+水煮肉片

不能出去吃，自己在家做個川菜吃吃。 1.里脊肉腌制放入鹽、蛋清、姜片、料酒 2:油熱后放入兩勺豆瓣醬，二分之一火鍋底料翻炒，加入熱水（高湯也可以） 3:放入自己喜歡吃的蔬菜燙熟撈出。下入肉片煮沸。放入碗里。 4:碗里放入蔥花香菜、姜蒜末、干辣椒，淋上熱油即可。