返回

來自:美食俱樂部

19樓玩妹

樓主

2021-08-10 5.2萬 50

杭州市中心,手寫取號紙排到60+人,沒想到人均才...

不做外賣、手寫取號紙
人均20元吃到飽
市中心的居民樓下
家庭式料理“野蠻生長”
每到飯點一座難求
哪怕36°高溫,店門口人從眾···


街巷幾經(jīng)轉(zhuǎn)折
玩妹找到了這家在種草榜上
眾多網(wǎng)友自發(fā)安利的小店
看到門牌的第一秒,就這?
別急,好戲都在后頭呢!

菜包肉


論吃貨的刁鉆口味
不得不提泡菜劇的安利
明明是奔著嗑糖去的
卻被韓劇主人公的吃播饞到了


肥瘦相間的醬五花肉+一眾配菜小料
敲黑板!
這地道吃法快get起來


拿一片生菜打底
醬五花肉蘸咸鮮醬+黃瓜塊+胡蘿卜+鮮椒+大蒜片
最后再蓋上幾片泡菜
卷起來包成個團
來,張嘴~


一口咬下去滿滿小料
店家自調(diào)的料汁濃郁鮮香
腌制后的醬五花肉層次分明,油而不膩
不蘸醬干吃都筋道彈滑
食肉星人的大滿足~
肥牛嫩豆腐湯


這魔幻天氣
熱豆腐湯還有忠實粉絲嗎?
萬萬沒想到
奔著它來的食客還真不少
一盞白米飯+肥牛豆腐湯
是附近上班族的午餐標(biāo)配

咕嚕嚕冒著熱氣往外撲哧

干飯人記得等一等,別著急
一勺嫩豆腐配一勺米飯
泡菜肥牛剔滑酸爽
這一頓搭配
沒啥缺點,就是“廢”飯~

石鍋拌飯


韓料小店的經(jīng)典菜品
糾結(jié)點什么
來一份石鍋拌飯準(zhǔn)不踩雷
八分熟的溏心蛋


黃豆芽、胡蘿卜絲、西葫蘆、香菇片
配上特調(diào)醬一頓攪拌
飯粒裹滿咸鮮的醬汁
每一勺都是滿滿小料
幸福感爆棚!

辣雞爪


雖說是今年5月才更新的菜品
俘獲了一眾新老客的偏愛
玩妹的“小鳥胃”同事
更是連著啃了6個
(悄悄曝光一下,是小z)


咸甜相間,微微帶著辣感
這時候筷子就少了點freestyle
直接手套開吃
高壓鍋燜煮后的雞爪軟爛脫骨
越嚼越有勁,根本停不下來!


開動前給雞爪狠狠裹上底醬
綠蔥+紅辣椒的視覺沖擊
再支個招
醬汁拌飯都一絕

韓式炸雞

August

杭城大小炸雞店遍地都是
柳家村的雙拼
可是這街巷里的獨一份
原味+甜辣醬的double組合
照顧到原味黨和甜辣小分隊


外殼炸的酥脆
沒有厚重的油膩感
一口咬下去,內(nèi)里嫩肉爆汁兒
每天后廚現(xiàn)腌的鮮貨
蘸上醬汁,來兩筷子沙拉
美滋滋上天了~

冷面


大夏天的絕配主食
剛端上桌的冷面還帶著冰碴
肉眼可見的醬牛肉腌制入味
清爽的蘋果片配上低熱量的蕎麥面


一撮泡菜作序曲
彈滑滋溜,連湯底都酸爽
涼滋滋的開胃解膩
穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)店里的銷量top3

免費小菜


店里無限續(xù)盤的韓料小菜
有不少食客就好這一口
連著加4次的大有人在
辣爽的脆蘿卜配上咸鮮泡菜


一勺軟糯的白米飯加上蘿卜泡菜
嚼著嘎嘣脆,巨開胃!


就4張方桌,一排靠墻座
到飯點門前便排起了長隊
原始的手寫取號紙
一度排到60號開外


來自東北的老板一刻不停忙于后廚
說起店名“柳家村”
沒什么故事
只是當(dāng)年“南漂”的一段過往
豪爽卻又帶點質(zhì)樸
沒有“網(wǎng)紅風(fēng)”的裝修
維系老客的
只有這原汁原味的家庭料理
店很小,一人食都愜意自在


店名:柳家村嫩豆腐煲·拌飯
地址:戒壇寺巷128號
(地鐵鳳起路站D口步行500米)

營業(yè)時間:
11:00-14:30
16:30-21:00

今日互動
#你zui喜歡吃什么韓式料理#

本文來自吃喝玩樂杭州消費指南
關(guān)注公眾號有機會獲得霸王餐福利哦

編輯/排版:Suki
商務(wù):15858081234


回復(fù)(50)
Harvey4j 沙發(fā)
不錯不錯

2021-08-10

目測又是要大長隊了

2021-08-10

好棒哇

2021-08-10

不錯哎

2021-08-10

我要吃肉肉,菜包肉

2021-08-10

流口水了

2021-08-10

想吃

2021-08-10

想吃!

2021-08-11

不錯不錯

2021-08-11

大家都在看