杭州首家杜海濤&吳昕開的火鍋店
地址在杭州余杭臨平南苑銀泰城4層
人均:120元
鍋底
選了鴛鴦鍋+菌湯鍋底。選鍋底的時候服務員就很貼心的提醒我鍋底料很足
辣鍋有血旺+鵪鶉蛋+豆干。
菌湯有香菇+金針菇+應該是杏鮑菇吧
所以鍋底有的菜我就沒有另外點了)

菜品(份量十足)
毛肚:切好一片一片的放在罐子里,又嫩又脆?
鴨腸:上來的時候慢慢一大盆,就是有點長了。后來服務員看我不好夾主動幫我拿去剪短了,稍微燙一下就可以吃了,超嫩的~
酥肉:會用盒子裝好酥肉+一小盤干碟。可以自己倒進去再手動搖晃均勻會貼心的提醒底部要用手擋好,而且重點是酥肉是全瘦肉,一點肥肉都沒有,而且超大一片的
肥牛:肥牛卷肥瘦相間
牛蛙:鹵的很入味,會有點辣的。很嫩口感很好稍微一下就脫骨了。
水果超甜,在等待上菜的時候會先送一小碗水果,哈密瓜超甜超新鮮,不瞞你說我吃了三碗水果
非常推薦這家火鍋店!
服務員真的沒有騙我,份量是真的很足味道也很好,服務員還很貼心哦