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更新于2024-04-06 23:48:43
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如果說小吃是一個(gè)城市的靈魂,那么早餐就是一個(gè)城市的性情。

南京人追求早餐實(shí)在妥帖的飽腹感,廣州人講究吃早餐的格調(diào),而杭州人則是念著從小到大的味道。斑斑為你整理了這份老杭州人最愛的煙火味道,早起找家早餐店坐下來,認(rèn)真吃一頓早飯。

最愛的燒麥鎮(zhèn)樓
【杭州美食地圖】那些杭州人才知道的老底子早餐店

 


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超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:15:48

芳春煎餃

芳春煎餃
楠哥煎餃的姐妹店,煎餃同樣酥脆好吃,燒麥可能是它家特色,點(diǎn)了兩種燒麥,鮮肉和鮮蝦的,鮮蝦里蝦的個(gè)頭都看的清清楚楚,非常實(shí)在!另外牛肉粉絲也蠻不錯(cuò)的!


超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:23:44

楠哥煎餃

楠哥煎餃

楠哥煎餃,原來在大學(xué)路就很有名,后來搬遷到建國路。煎餃味道很好,皮薄透,煎面口感酥脆。餡兒是純?nèi)猓瑤в袦,鮮美油香,不會(huì)覺得膩,蘸點(diǎn)醋味道超級(jí)贊,真的很好吃!配上一份豆腐腦,很大一份,加了豇豆,蝦皮,落胃!
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:25:31

寶美點(diǎn)心

寶美點(diǎn)心
>>>
老字號(hào)小吃,大隱隱于世,開了30多年了,沒少上過媒體。店離河坊街不遠(yuǎn),在城頭巷和梅花碑的三岔口上,熙熙攘攘的一條街,找個(gè)停車位都難。來吃飯的人也是超級(jí)多,從屋子里面排到屋子外面,就沒有空位子,就自己看著拼個(gè)桌吧。煎包8毛錢一個(gè)(好像漲了1毛錢)個(gè)頭迷你,煎的酥脆,剛出鍋肉餡還帶著湯汁。撒上香蔥,用小碟子倒一點(diǎn)醋和醬油,蘸著吃特別香。

【餛飩+牛肉粉絲】味道就是剛剛好,中規(guī)中矩,不會(huì)很驚艷,但是配生煎吃最是合適和落胃,一口煎包一口餛飩的有滋有味。
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:27:47
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惠心小吃

惠心小吃
蕙心只賣兩種東西,餛飩和燒麥。餛飩是那種個(gè)頭超大的大餛飩,筍尖鮮肉餡、蛋黃鮮肉餡我都是第一次見到,不喜歡喝湯的小伙伴們推薦你們干挑吃法,用麻油和醬油拌著吃,特別香。燒麥皮薄餡多,表皮晶瑩剔透,里面應(yīng)該有皮肉凍,一口咬下去汁水豐富。說真的,第一次吃純?nèi)怵W的燒麥味道還挺特別的,老板是嘉興人,據(jù)說做的就是正宗嘉興味道。
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:29:25
2#

景芳周大姐

景芳周大姐
燒麥店最早開在景芳小區(qū),老板打拼了30年,從地下車庫開到了大商場,一連在杭州開出了4、5家分店,也算是小吃界的逆襲。燒麥的種類有鮮蝦的、瑤柱的、糯米的……但是如果你是第一次來吃,一定要點(diǎn)的就是她家招牌的鮮肉冬筍燒麥。燒麥皮要薄,蒸過之后顯得通透,里面包的筍丁和鮮肉一定要夠新鮮,冬筍吃起來口感是脆爽的,一口咬下去,唇齒留香。
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超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:34:15
3#

釜山小吃

釜山小吃

十五奎巷社區(qū)城隍牌樓巷107號(hào),在充滿老城味道的城隍牌樓,最受歡迎的早餐莫過于釜山小吃家的煎餃了。釜山小吃就開在游埠豆?jié){的隔壁,離寶美點(diǎn)心的距離也并不算遠(yuǎn),坐公交只需3站路,雖然比寶美晚開了十幾年,但味道卻一點(diǎn)兒不輸寶美。
【杭州美食地圖】那些杭州人才知道的老底子早餐店
【杭州美食地圖】那些杭州人才知道的老底子早餐店
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-30 15:57:20
4#

新豐小吃

新豐小吃

量多實(shí)惠味美,說的就是新豐小吃。新豐小吃在杭州少說也有60年的了,分店開了一大批,但是味道絲毫沒有退步。蝦肉小籠、蝦肉餛飩和牛肉粉絲是必點(diǎn)的。十幾塊錢的小籠包,每一個(gè)里面竟然都能看得到蝦肉,蘸一點(diǎn)店里的醋和辣醬,一個(gè)人能吃掉一整籠。
不想吃這些,還能點(diǎn)上一碗片兒川,才10塊錢,滿滿一大碗。肉片、筍片的分量都不少,很劃算了!
【杭州美食地圖】那些杭州人才知道的老底子早餐店

 


超級(jí)版主
發(fā)表于2019-10-31 10:13:22
5#

蘇州的小吃斑斑是服氣的!!
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-11-01 17:59:17
6#

哈哈哈這家是蠻好吃的
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-11-01 18:00:23
7#

是的,后來搬到嘉里中心了,總感覺少了點(diǎn)老店的感覺
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-11-01 18:00:54
8#

同道中人
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-11-01 18:02:19
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哈哈起個(gè)早吃起來
超級(jí)版主
發(fā)表于2019-11-01 18:03:53
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感覺市區(qū)上班族能坐下來好好吃個(gè)早飯都挺難的
超級(jí)版主
發(fā)表于2020-05-19 09:42:02
11#

鼓樓煎包

鼓樓煎包

>>>杭州人的早餐店
主打的還是杭州人早上喜歡的那幾個(gè),到了中午還是蠻多人的,我基本上每樣都來了點(diǎn)嘗嘗,餛飩清爽鮮美,鍋貼一般還是楠哥的更勝一籌,但它家煎包不錯(cuò),飽滿汁水鮮美比寶美的趕腳好吃多了,另外它家拌面味道也不錯(cuò)的,牛肉粉絲中規(guī)中矩吧!

杭州人的早餐店

杭州人的早餐店
杭州人的早餐店

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直達(dá)電梯
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