最近，江蘇又一次向大家證明了它的強大實力�。�！
曾被認(rèn)為江蘇“最不出圈”的城市——淮安，被聯(lián)合國教科文組織選為「世界美食之都」。
繼成都、順德、澳門、揚州之后，淮安成為了中國美食版圖上那頂尖的五分之一。
其實真正懂吃的老餮早把淮安美食列入必吃清單了，
軟兜長魚、盱眙小龍蝦、平橋豆腐、欽工肉圓、杠子面、雞絲辣湯、小魚鍋貼...逛吃三天不重樣，再挑剔的味蕾也能被徹底征服。
@視覺中國
淮安作為擁有7000多年文明史的老城，當(dāng)然也不只有美食這么簡單。“運河三千里，醉美是淮安”，從古時起淮安就被大運河賦予了生命。
吳承恩、韓信、周恩來等一代代名人從這里誕生。
淮安的每一個角落都在訴說著這座城市的魅力，河下古鎮(zhèn)1500多米長的石板街；“江淮第一園”清晏園；佇立了九個多世紀(jì)的鎮(zhèn)淮樓……都值得細(xì)細(xì)品味。
除此之外，我還驚喜地挖到了一座超治愈的小島——肥貓島。島上一共生活著近百只貓咪，曾經(jīng)是流浪貓的它們在這里安家。
根本不用去日本貓島，
家門口也能實現(xiàn)吸貓自由，簡直就是貓奴們的天堂。
大膽預(yù)測，淮安是江蘇下一個爆火的城市，攻略都幫你準(zhǔn)備好了，挑個周末就能去！
超治愈的“中國版貓島”實現(xiàn)全島擼貓自由
淮安
白馬湖自古以來就深厚文人墨客的喜愛，唐代詩豪劉禹錫就曾在這里泛舟，留下著名的
《采菱行》。
從李莊碼頭出發(fā)，乘坐20分鐘的快艇，就可以來到白馬湖中心的“三島奇遇記”。這是由三座小島緊密相鄰而成的夢幻王國，沒有一個愛寵人士能逃得過這里。
/肥貓島/
@淮安市民卡
各位鏟屎官們，你們是不是還對日本貓島心心念念呀？其實根本不用出國，國內(nèi)就能實現(xiàn)吸貓自由，淮安就藏著一座“中國版貓島”！
肥貓島是三島里的“流量話題王”，鎮(zhèn)島之寶就是這只綠色的大貓咪，還沒上島就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)望到，靠在貓咪懷里拍照，分分鐘稱霸盆友圈！
小小的肥貓島上，一共生活著近百只貓咪，你一上島就有可能被一群喵圍住。
它們大部分都是流浪貓，如今在這座小島上安家。每一只在上島時都會注射疫苗，大家可以放心擼啦。
如果你想get擼貓秘籍，可以讓島主教你認(rèn)識貓咪的情緒。
島上還有一個專為小奶貓們開設(shè)的幼兒園，這里的貓咪品種來頭都不小，拿破侖貓、布偶貓、曼基康貓、銀漸層貓、孟加拉豹貓...貓奴們在這里根本走不動道！
如果你找到了今日當(dāng)班的貓咪，還有機會獲得可愛的祈福貓哦！
作為吃喝玩樂購一體的小島，這里的店鋪出售上百種喵星人小物件，對選擇障礙的人來說真的太難了。
肥貓島也是全國首個貓公益主題島，最重要的目的是呼吁大家尊重生命，保護城市的特殊群體，哪怕不是家里養(yǎng)寵物的朋友也要對貓貓狗狗好一點哦。
/豚鼠島/
走過50米長的浮橋就到達豚鼠島啦，這是一個以“一生的夢想”為主題的小島。游玩路線規(guī)劃成了時間軸的樣式，由代表童年的旋轉(zhuǎn)木馬開啟童年回憶。
豚鼠島的主角當(dāng)然是豚鼠，也有其他小動物，
可以給它們喂食，和它們互動。
豚鼠島還有超多精彩的演出可以觀看。最有意思的是，大家可以選擇一只豚鼠參與比賽，看誰的豚鼠跑得快。
寶媽們可以帶娃來這兒度假，不管是小朋友還是大朋友都會被這里的小動物們給治愈。
/白馬島/
面積約2萬平方米的白馬島，不定時會舉辦音樂節(jié)，音樂和藝術(shù)是充滿全島的氛圍。
這里的地標(biāo)物是一只18米高的“白馬”，這匹巨型搖搖馬也成為了淮安新晉的打卡圣地！
小飛君最愛白馬島的星空草坪，為戶外體驗提供了很多可能。天氣好的時候可以放風(fēng)箏，搭個小帳篷就能露營，夜晚還能仰望城市的星空。
閑適的下午，哪怕是在這里發(fā)呆放空都覺得極其愜意。
龐大的美食王國
吃一次真的封神/
當(dāng)?shù)厝送扑]的必吃美食/文樓淮揚菜
被本地朋友按頭安利的這家淮陽名菜館，滿足你對本地早餐的全部向往！
鼓鼓彈彈的
蟹黃湯包搭配一碗欽工肉圓，味蕾的滿足感頓時油然而生。
@圖蟲創(chuàng)意
聽本地小伙伴介紹，文樓湯包由淮安古鎮(zhèn)文樓而得名，餡心全部由湯制成，是名副其實的“湯”包。
包大皮薄而不破，口張湯滿而不溢，入口肥厚鮮美，爽滑不膩，推薦指數(shù)五顆星
文樓淮揚菜：翔宇大道河下古鎮(zhèn)里面石板街花巷67號
老淮城長魚面
@圖蟲創(chuàng)意
作為新中國國宴中的“開國第一菜”，軟兜長魚在淮安人心中的地位自然是不用說。
而這家老淮城長魚面，深得每一位淮陽人的心。好的味道都在方寸之間，完全不需要太多修飾。
@大眾點評
軟兜長魚面是店內(nèi)的招牌必點，選用簽字筆粗細(xì)的長魚，經(jīng)過切斷、去骨、油炸、煽炒、湯煮等等才算大功告成。
@胖丁特別胖
挑起一碗油亮亮的長魚，搭配勁道且彈滑的面條，一口下去簡直鮮掉眉毛。入口還有濃濃的胡椒味，不禁讓人大呼過癮。
店內(nèi)的特色腰花面、蟹黃小籠包也值得試試哦~
地址：南門大街60-9號楚州賓館旁
/絕不能錯過的淮揚菜系/老淮安淮安菜
@何許人也
排名TOP榜的老淮安淮安菜，一定值得你專程來一趟。
談起淮安特色菜，總被人冠以情懷與文藝，但來到這家店，除了那些所謂的標(biāo)簽 ，還有你諸多合口味的淮安特色美食。
@Missumer
平橋豆腐作為本地特色，舉雙手推薦！
精選淮安平橋鎮(zhèn)純手工制作的內(nèi)脂豆腐，精工細(xì)切，型如雀舌，最后加入雞湯鯽魚腦繪制而成。入口豆香濃郁，清香爽滑，口味鮮咸。
@Duo2010
蒲菜肉圓也是點了不后悔系列之一，鮮美可口的肉圓，酒香悶肉入口即化，著實讓人欲罷不能。
地址：淮城鎮(zhèn)東門大街278號
芳芳私房菜
@Summer-4ever
藏在居民樓里，是一座獨棟小洋房私房菜餐廳。抬眼就能望見郁郁蔥蔥的綠植，耳邊略過樹葉與微風(fēng)窸窣的摩擦聲，瞬間讓我無比期待。
而每次必點的軟兜長魚，也開拓了新吃法：用千張包著鱔背去吃，魚骨炸的酥脆，一定不會讓你失望。
@Smile
酒香肉色澤紅亮，一口咬下滿嘴留香，甜甜的口感縈繞在口腔之中，讓人想忘記都難。
地址：上海路與清河路交叉口清河工商局隔壁
/夜間煙火氣最不能少/盱眙蝦怪
@圖蟲創(chuàng)意
盱眙，國內(nèi)當(dāng)之無愧的“小龍蝦大戶”，而盱眙蝦怪則是這里出了名的扛把子。
在這里喝小酒吃龍蝦，無疑是人間歡樂事之二。即使是冬天，也依然有絡(luò)繹不絕的人們來此度過良辰美景好時光。
@圖蟲創(chuàng)意
龍蝦的個頭大、黃多、肉質(zhì)鮮嫩，醬料燒制得非常入味。
十三香龍蝦、冰鎮(zhèn)龍蝦、清蒸龍蝦等招牌，特別能引起人們的食欲。
@圖蟲創(chuàng)意
讓我著迷的蒜泥小龍蝦，鮮甜的蒜泥味與肥美的龍蝦味相得益彰，每一只龍蝦都吸滿了蒜泥的香味。大口入嘴，十分滿足！
2200多年建城史
看運河精魂在這里閃耀
/河下古鎮(zhèn)/
@小紅書/劍劍啊哥哥啊
“江淮名城越千年”，淮安是名副其實的歷史文化名城，河下古鎮(zhèn)的風(fēng)雨石板路也走了兩千多年。
@視覺中國
有別于水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的婉約，河下古鎮(zhèn)更多了一份古樸大氣。行走其間，歷史的記憶在眼前一幀幀重現(xiàn)。
@小紅書/劍劍啊哥哥啊
每一條街巷，每一座橋梁，都有一個背后的故事，一座座“百年老字號”佇立于此。這里沒有過度開發(fā)的商業(yè)氣息，更多的是返璞歸真的煙火氣。
@小紅書/梓立
喜歡攝影的朋友，推薦黃昏時分來，此時的光線最合適；如果恰逢燈籠亮起，會覺得特別震撼；雨天的古鎮(zhèn)也別有一番風(fēng)味哦。
/清晏園/
清晏園取“河清海晏”之意，是
蘇北地區(qū)最具代表性的古典園林，有
“江淮第一園”之稱。
@小紅書/time
或許是它過于低調(diào)，清晏園的游客并不多，正好可以獨自享受一番。
每轉(zhuǎn)過一次花窗、一重月門都有驚喜，真的讓小飛君不得不沉醉在中國園林的藝術(shù)美學(xué)之中。
@圖蟲創(chuàng)意冬季淮安下了雪，記得一定要來清晏園。雪中的園林，鋪天蓋地延續(xù)著白色，讓人美到出神。
歷史上的國師塔毀于兵火，如今我們所看到的國師塔是16年原址重建的。
@小紅書/夏洛
重建后的國師塔成為了淮安的地標(biāo)性建筑，前俯川流不息的里運河，背倚香火旺盛的慈云寺。無論是白天還是夜晚，都是那么蔚為壯觀。
/花街/
@小紅書/鐵柱dayuedan
國師塔旁邊就是花街，經(jīng)歷的了歲月滄桑的花街從原來的長街變成了二三百米的短街。但因為有了氛圍感的小店，花街顯得更有生活氣息了。
花街的璞園糖水是淮安糖水屆的鼻祖，味道好吃也不貴，8090年代的裝飾風(fēng)格吸引了超多人來這里懷舊。
@小紅書/unoll
在路邊曬太陽的金毛和偶爾竄出的小貓已經(jīng)成為了花街的代言人，來往的行人都不會去打擾，它們就像鳥語花香一樣和這條古街融為一體。
/豐登路/如果你想感受淮安
最真實的人間煙火，一定要來一趟
豐登路。沒有高樓，沒有喧囂，只有平淡而有溫度的鄰里氣息。
全場不到三千米的街道，隨便一問都是二十多年的老店。小攤韭菜盒子的滋滋聲、冬天糖炒栗子的陣陣飄香，老人家們下棋打牌嘮嗑聲...匯聚成這條路最溫暖的景致。
從頭走到尾，你就會深切感受到淮安人生活在這座城市的滿滿幸福感。低調(diào)了這么多年的淮安，一不小心驚艷了全國。這座城市，值得你專程走一趟。
