春節(jié)臨近,為保障節(jié)日期間食品安全,讓市民買的放心、吃的安心，過得舒心，杭州市市場監(jiān)督管理局以糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點對象，組織開展春節(jié)專項食品監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品121批次，全部合格 。其中食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司、杭州源享工坊食品有限公司、杭州味全食品有限公司、杭州淺草屋貿(mào)易發(fā)展有限公司等59家生產(chǎn)企業(yè)共計64批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格；食品流通環(huán)節(jié)抽檢物美、永輝、世紀聯(lián)華、沃爾瑪?shù)?0家商超共計30批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了湊湊餐飲、禧堂餐飲、匠匠漁餐飲等26家餐飲店共計27批次樣品，樣品抽樣檢驗項目均合格 。
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二、外出聚餐和預(yù)訂“年夜飯”時，應(yīng)選擇證照齊全、內(nèi)外環(huán)境整潔、誠信度高〔A、B級，笑臉〕的餐飲單位就餐。看“臉色”就餐， 不選擇衛(wèi)生條件差的小餐飲單位，更不要選擇在路邊露天無證攤點用餐，防止食品中毒的發(fā)生。
三、注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習慣，降低“病從口入”的風險。注意餐飲具衛(wèi)生，就餐前要觀察餐飲具是否經(jīng)過消毒處理，經(jīng)過清洗消毒的餐飲具有光、潔、干、澀的特點，而未經(jīng)清洗消毒的餐飲具往往有茶漬、油污及食物殘渣等；盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風險，在集中聚餐時，應(yīng)配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺，要盡量防止用個人使用的餐具在公用的餐盤中夾取食物或為他人夾菜。
如果發(fā)生消費糾紛
第一時間與經(jīng)營者聯(lián)系解決
如不能協(xié)商解決
可向 12345 投訴舉報
維護自身合法權(quán)益。
來源：杭州市市場監(jiān)督管理局
